_(240____90__px)_(260____90__px)_(280____90__px)_(300____90__px)_(300____60__px)_(200_x_60_px)_(300_x_90_px)_(1).svg)
Monks Matcha Ceremonial Grade 1 (30g)
Podrobný popis
Pôvod
Výrobný proces
Starostlivo ručne zbierané najvrchnejšie a najjemnejšie lístky sú po období zrenia pomaly mleté na tradičných žulových mlynoch, aby sa dosiahla ultra jemná textúra prášku
Kvalita
100% organická matcha najvyššej ceremoniálnej kvality, ideálna na tradičné matcha obrady – vhodná na prípravu Koicha (hustej matche podobnej espressu). 100% organická matcha, certifikovaná podľa noriem EU (DE-ÖKO-022) a JAS (Japonská organická certifikácia).
Chuť
Vynikajúca jemná sladkosť a zaoblené telo s plným umami a dlhotrvajúcou dochuťou. Jemná sviežosť a zamatovo hladká textúra vás očarí pri každom dúšku.
Pravá Japonská Matcha Ceremonial Grade Premium
Ceremonial Grade 1 Táto výnimočná matcha je vrcholom dokonalosti v našej kolekcii a ponúka luxusný zážitok, ktorý ocení každý milovník čaju. Vysokokvalitné listy. Vyrobené z mladých čajových lístkov, jemne rozomletých na prášok
Kvalita Táto matcha pochádza z vybraných čajových záhrad v Japonsku a je vyrobená s dôrazom na kvalitu a udržateľnosť. Čajové lístky pochádzajú z prvého zberu kultivaru Saemidori, oblasti známej svojou bohatou čajovou tradíciou a ideálnymi podmienkami na pestovanie zeleného čaju.
Oblasť Japonsko, prefektúra Kyoto – oblasť Uji, kde sa rodí najkvalitnejšia matcha už po celé stáročia
100% Prírodný Produkt Naša matcha je úplne prírodná a organická, bez pridaných farbív, chemikálií, lepku či laktózy. Vhodná pre vegánov a certifikovaná v BIO kvalite
Monks Matcha Ceremonial Grade 1
Plné umami s jemnými a mierne sladkými chuťovými nuansami. Matcha Ceremonial Grade 1 je vrcholom ceremoniálnej kvality, pochádzajúci priamo z oblasti Uji v prefektúre Kyoto, kolísky histórie matche. Táto oblasť je už po stáročia známa produkciou najkvalitnejšej matche a jej farmári sa s hrdosťou venujú tradíciám, ktoré dnes vnášajú do každého balenia čaju. .
Monks Matcha Ceremonial Grade 2
Vďaka intenzívnej zelenej farbe a bohatému, sviežemu trávnatému profilu, osloví každého milovníka autentickej matche. Chuť je bohatá, plná jemnej zemitosti s príjemnými, sladkými tónmi, ktoré pripomínajú svieže lístky. Táto matcha pochádza z vybraných čajových záhrad v Japonsku z oblasti Kagoshima a je vyrobená s dôrazom na kvalitu a udržateľnosť. Každá dávka sa spracováva podľa prísnych ekologických noriem, čím sa zabezpečuje čistota a účinnosť
Zrýchlenie Metabolizmu
Dlhodobá Energia
Kofeín v matchi sa uvoľňuje postupne, čo zabezpečuje stabilnú energiu na 3-6 hodín bez náhlych poklesov. Tento nápoj zlepšuje pamäť a koncentráciu, čím je ideálny pre produktívny deň
Bohatá na Antioxidanty
Matcha obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, aminokyselín, vitamínov a minerálov, ktoré podporujú imunitu a detoxikáciu organizmu
Pocity šťastia
L-theanín Táto aminokyselina podporuje relaxáciu a zlepšuje náladu tým, že zvyšuje produkciu dopamínu a serotonínu, čím navodzuje pocit pokoja bez ospalosti.🌱 Proces výroby
- MIEŠANIE: Skúsení čajoví majstri miešajú lístky z exkluzívnych čajových fariem, aby získali požadovanú chuť, vôňu a farebný profil. Tento proces tiež zaručuje konzistentnú chuť z roka na rok.
- TIENENIE: Čajové kríky sú tienené v dvoch fázach – 70% 25 dní pred zberom a 95% 15 dní pred zberom, aby sa dosiahol vysoký obsah chlorofylu a jemnú chuť
- ZBER: Prvý zber (Ichibancha / First Flush) – na jar sa ručne zbierajú len tie najvýživnejšie a najjemnejšie čajové lístky
- MLETIE: Tradičné mletie na žulových mlynoch, ktoré zachováva všetky cenné živiny. Proces trvá cca 1 hodinu na 30 g prášku matcha
Príprava Matche
- Tradičná Príprava: Vložte 2-4g matcha prášku do misky chawan, zalejte horúcou vodou (60-75°C) a šľahajte bambusovou metličkou do peny.
- Aplikácia: Čistý pôžitok ako Koicha (zelený mok s cca 50 ml vody) alebo Usucha (jemnejšia verzia s cca 200 ml vody)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie